面包怎么做视频(面包怎么做视频看看)
第一步，准备好所有材料，将除黄油和盐之外的材料全部放进面包机，揉成表面光滑的面团，然后再加入软化好的黄油和盐继续揉出手套膜将揉好的面团拿出来，均匀的分成六分，搓圆，然后取一份面团收口朝下，压扁，然后用；设计经典小面包的做法步骤1 除黄油外，其他材料全放入面包机桶2 揉面程序15分钟后放入15克切碎的黄油继续揉面25分钟3 揉面共40分钟，检查一下出膜状态如图。
15做好的面包胚放在正方形不粘烤盘里16放入烤箱里，用烤箱的发酵档发酵40分钟左右，在发酵好的面包胚表面刷一层蛋液也可以在烘烤结束的时候刷黄油液17放入已经预热到170度的烤箱里，烘烤30分钟左右表面上色。
面包怎么做视频教程
经典小面包的做法步骤 1 除黄油外，其他材料全放入面包机桶2 揉面程序15分钟后放入15克切碎的黄油继续揉面25分钟3 揉面共40分钟，检查一下出膜状态如图4 揉成光滑的面团在温暖处发酵2至25倍大5。
做面包我们首先要选择高筋面粉，因为高进免费含有的蛋白质是比较高的，做面包和面搅面一般不是人工，家里要是有面包机或厨师机是最好的，因为这两样烘焙工具可以不停的搅拌在面包机或厨房机搅拌过程中，会把高筋面粉。
食材明细 面粉200克 盐5克橄榄油2勺 奶粉20克鸡蛋2个 牛奶120克酵母粉5克 白糖50克 自制面包的做法详细步骤 自制面包的做法图片第1步1面粉奶粉鸡蛋牛奶酵母粉白糖，搅拌一下，冷藏24小时取出加入150克面粉。
家庭烘焙的做法指导有很多，根据所用的烤箱不同，做法也有一定的差异化私家厨房面包烘焙的做法可以参考学习德普烘焙实验室根据中国饮食习惯而是用嵌入式烤箱制作的海量烘焙食谱与烤箱菜等制作视频。
材料 汤种材料高筋粉20克，水100克面包材料高筋粉260克，牛奶60克，奶粉1大勺，糖40克，盐3克，酵母4克，蛋液40克，植物油25克 做法 1将汤种材料混合搅拌至无面粉粒，小火边煮边搅至糊状，盖保鲜膜冷藏1小时。
说明1烤面包时，可以在面包皮上刷上打散的蛋黄液，面包的表皮会亮亮的但我不喜欢刷，所以方子里没写2烤好的面包，晾凉之后，用保鲜袋装好，这样表皮更会回软一些这样做出来的面包，皮会非常的薄，由于醒发。
我这次做了四种，分别说说整形的方法1葱花面包 将面团擀成牛舌状，从上至上收口，收口朝下进行二次发酵发酵完毕后将适量的葱花黑胡椒盐和色拉油调成葱花馅，在发酵完毕的面团上用刀拉一长口，将葱花馅填入在。
蜂蜜，水，150克面粉和4克酵母混合在保鲜盒中，搅拌均匀 2 把保鲜盒盖子开口，如下图将保鲜盒放置到阴凉处发酵8~12个小时，这很重要，面包纹路和风味就全靠这次长时间发酵了，一定不能偷懒哦 3 将剩下的300克面粉。
面包制作方法视频
2放入烤盘，盖上保鲜膜再次发酵约30分钟当体积变为15到2倍时，拿出来表面均匀的刷上蛋液将烤箱预热200°约烤13分钟左右 3简单切一下，自制面包做好了大家有时间可以自己试试。
主料面包粉300克耐高糖酵母4克炼奶60克蛋液30克黄油25克细砂糖36克盐4克 辅料牛奶142克水13克 1先做中种，温牛奶溶解酵母，倒入210克面粉，和成面团即可，可以用手揉，也可以用面包机揉几分钟盖。
将60克鸡蛋打入碗中，加入4克酵母10克白糖，搅拌均匀2加入230克面粉，分次加入，边倒边搅拌，搅拌至絮状，再加入10克油3揉成中度软硬的面团，密封醒发至两倍大4醒好之后，桌上撒5克干面粉防粘5。
使用手机拍摄，然后下载一些视频调试软件剪辑。
面包怎样做才松软 材料高筋面粉酵母粉白糖奶酪鸡蛋植物油盐牛奶白芝麻做法1将所有的材料都准备好2将准备好的鸡蛋打入到盆中，加入适量的糖搅拌均匀，直到糖全部融化就可以了3盆中继续加入。
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