爆炒土豆丝的做法视频(炒土豆丝怎么做好吃视频)
切好的土豆丝放清水里过几遍水，蒜瓣切片，青椒切丝待用，热锅冷油油根据土豆丝的量适量放下蒜爆香下土豆丝翻炒三分钟，加适量盐糖白醋鸡精青椒丝继续翻炒均匀出锅装盘即可。
爆炒土豆丝的做法 干辣椒和花椒适可而止，太多容易上火 蒜末和葱花多放些味道会很好 切好的土豆丝记得放水里泡一下捞出来 热好油把干辣椒掰开和花椒放进去爆炒一下，最好在干辣椒没焦之前放进土豆丝 1紧接着把土豆丝。
注意，在炒土豆丝的时候要从里面放点热水，这样会好吃很多原料土豆400克，葱1根酱油盐醋花椒各适量做法1土豆去皮洗净切细丝，氽烫后捞出沥干葱洗净切末2热油锅炒香花椒葱末，放入土豆丝炒。
做法 1土豆去皮，洗净切丝，放入水中浸泡5分钟，控水青椒红椒洗净，去蒂及籽，切丝干红辣椒切丝2锅置火上，放油烧热，放入干红辣椒丝葱末姜末炝锅，放入土豆丝翻炒至半透明，加入红椒丝青椒丝，烹入醋盐。
2把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水3胡萝卜也切成同样的丝4小葱切成葱花5油入锅中，加热，入土豆胡萝卜生姜炒透明后撒入花椒6然后再加入酒盐砂糖混匀7盛入盘中，撒上葱花即可。
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