蛋糕视频怎么做(蛋糕视频怎么做教程)

微博热评号购买 2022年08月12日 19:06 76 微博黄v号购买

1、电饭煲做蛋糕原料1鸡蛋4只2低筋面粉或蛋糕粉100克如果国内没有可用普通面粉加10克淀粉白糖100克如果用杯子量是很小的那种杯子3白醋少许，香草糖和柠檬油适量用具1电饭煲一个2小盆两个；学做蛋糕的做法步骤学做蛋糕的做法步骤1 1鸡蛋3个，面粉二两，白糖适量学做蛋糕的做法步骤2 2将蛋黄打入糖碗中，用快子搅成蛋液学做蛋糕的做法步骤3 3再加入面粉朝一个方向搅匀学做蛋糕的做法步骤；制作蛋糕的方法与步骤电饭锅蛋糕鲜香软嫩蛋香味十足所需要的食材纯牛奶40克鸡蛋4个细砂糖60克玉米油30克低筋面粉75克白醋或者是柠檬制作的方法1将蛋黄与蛋清分开，分别放入盆中，蛋黄之中加入。

2、做蛋糕时要注意的3点1蛋清一定要打发到位，如果蛋糕是长起来然后凹陷或者回缩，那就是蛋白霜没打到位2混合的时候，翻拌不能过度，不然会消泡，这样容易导致塌陷3蒸蛋糕的过程中不能打开电饭锅盖子，会塌陷；做蛋糕视频全过程视频可以打开百度，搜索一下蛋糕的视频；1天使蛋糕材料蛋白6个塔塔粉1小匙糖120克牛奶14杯香草精数滴低筋面粉90克盐14小匙作法1蛋白及塔塔粉放在钢盆中，不可沾到一丝油，水或蛋黄否则会打不发2用打蛋器打蛋白，打1分钟后加糖。

3、用料鸡蛋 5个低筋面粉 90克细砂糖 80克50克用于打发蛋白，30克加入蛋黄里纯牛奶 50ml 色拉油 50ml 烤箱做蛋糕戚风蛋糕的做法的做法蛋白霜在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打；5将13的低筋面粉过筛加入蛋黄中拌匀6再将13蛋清加入拌匀，然后将13面粉过筛加入，拌匀7最后将剩余的蛋清和低筋面粉全部加进去，搅拌均匀即可入模8戚风类蛋糕因为面糊较稀，在烘烤中希望能。

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4、一次做的不要太多，否则上面还没熟下面就糊了4刚熟的蛋糕千万别拿筷子夹出来，因为筷子会留下痕迹，那样就不能恢复松软了，也千万别捏，用布垫着把它倒在盘子里放凉，凉了以后你在怎么捏都不怕变形了；这一步非常关键，蛋糕能不能发起来就看它了电动打蛋器当然最省力，如果没有就用手动打蛋器螺旋状最好，如果都没有就用三根筷子打将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里，上下翻拌，切勿划圈，拌匀再加第。

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5、1准备两个碗，鸡蛋8个，白糖10g，纯牛奶一袋，面粉两大勺，食用油一小勺 2把鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋清放一个碗里，蛋黄放一个碗里3蛋黄中加入一袋纯牛奶，5g白糖，两大勺面粉，一小勺食用油，搅拌均匀 4蛋清；5 搅拌均匀后我们拿出预热好的电饭锅内胆，内抹一些食用油，注意抹匀，防止粘锅，最好把内壁上多涂一些，因为蛋糕会膨胀，出来的时候不好取然后大家还可以根据自己喜好放一些提子干等东西，然后就可以盖上盖子调到煮饭档；主料鸡蛋2个自发粉100克红枣2个辅料白糖50克蒸蛋糕的做法步骤 1 把鸡蛋磕进大碗里，加入50克左右的白糖2 把鸡蛋与白糖充分打发3 加入100克左右的自发粉4 把自发粉与蛋液充分搅拌均匀成为面糊，至。