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糖醋蒜的制作视频(糖醋蒜的制作视频教程)

微博热评号购买 2022年08月12日 01:18 87 微博黄v号购买

糖醋蒜的做法详细介绍 菜系及功效私家菜 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 口味酸甜味 工艺腌 糖醋蒜的制作材料主料大蒜白皮800克 调料白砂糖50克，醋400克，酱油400克，花椒5克 糖醋蒜的特色酸甜可口教您糖醋；糖醋蒜 材料新蒜100头，盐60克，陈醋或香醋1000克2斤，白糖800克蒜与糖醋，可按此比例调整制作1将大蒜切去蒜梗和蒜须子，剥去老皮2洗净，用清水自来水泡24小时，中间要换一次水3捞出。

第6步糖醋水冷却后倒入容器中，没过大蒜，再往上面撒上一两盐第7步用保鲜膜包裹住，放阴凉的地方保存大致一个月后可以食用，不过有些辣，我家是至少放三个月才食用，那时蒜还是蛮入味的，尤其是打开罐子那股蒜；3 准备一个装大蒜的容器，我们把容器清洗一下，大家千万不要在容器湿的时候就把大蒜放进去，这样糖醋蒜的保存时间是很短的然后我们把清洗干净的容器放在通风的地方，把水分晾干，大概一个下午就可以了4 起锅，在锅。

方法是把水烧开，加入米醋一并煮沸，然后加入白糖拌匀制成糖醋卤液，冷却后灌入坛内，以淹没大蒜头为宜最后，用一层油纸加一层牛皮纸封严坛口也可用薄膜封口，过10～15天即为成品，可以食用或包装出售；如何制作糖醋蒜呢，今天就把糖醋蒜的过程详细的分享给大家，让你在家里就能制作出爽口美味的糖醋蒜，一起来学习一下吧首先，我们准备好要用到的材料，新鲜大蒜2公斤，醋1斤，生抽400克，白糖400克，食盐300克，白酒2两。

糖醋蒜的制作方法视频窍门

然后捞出沥干水3，锅中放入白糖，米醋，清水浸泡10来分钟，然后用大火煮开，煮开后调小火煮2分钟后关火，放凉备用4，把蒜放入玻璃坛里，然后倒入放凉的糖醋汁，密封保存5，糖醋蒜腌一个就可以吃了。

糖醋蒜的正确做法如下第一步，最好用新鲜的大蒜，将大蒜分别剥皮，外层的皮去掉，留下紧贴蒜瓣的2层皮，将大蒜分别按照此方法处理好，放入盐水中泡一泡第二步，差不多浸泡3个小时，将泡好的大蒜捞出来，放在一个晾。

4把晾干的蒜骨朵放进瓶子里5把凉透的糖醋汁倒进瓶子，使蒜整个泡在醋汁中，然后把瓶盖盖紧610天后，糖蒜就可以吃了，味道又甜又脆，特别酸爽糖醋蒜是江南及北方地区的传统小吃糖蒜色泽呈雪白状态，味道。

糖醋蒜的制作视频(糖醋蒜的制作视频教程)

主要材料大蒜40头，酱油1000克，醋500克，水1000克，白糖50克，花椒2克，八角6克1新鲜的大蒜剥去外边的那层皮，根部用刀削一下2处理好的大蒜，一定要留有两层外皮3把蒜放到盆里，用水泡一下，这样是。

糖醋蒜的制作视频大全

1、主料 新蒜一斤 辅料 白糖二两 米醋 糖醋蒜的简易制法的做法步骤 1 新蒜剥去外皮，只留一两层，切去头部和尾部2 取一干净容器，最好用热水烫一下杀菌，控干3 将剥好的新蒜放入容器中，每一斤蒜加二两白。

糖醋蒜的制作视频(糖醋蒜的制作视频教程)

2、糖醋蒜的简单做法3种 一糖醋蒜的简单做法 原料配方鲜蒜头100千克，盐10千克，食醋07千克，红糖适量，五香粉少许 制作方法1选用整齐肥大皮色洁白新鲜的蒜头去掉须根，剥去老蒜皮，洗净沥干水分2按每100。

3、1大蒜去皮，洗净，晾干水分2然后盛装在无水无油的器具中3倒上没过蒜粒的醋，添加适量糖4密封后室温保存，变色入味后食用小诀窍 1蒜粒洗净之后要晾干或擦干表面的水分2可以根据自己的喜好选择醋的。

4、利用干蒜来制作糖醋蒜其实也是可行的，但是干蒜的水分不能过少，这样对于口感的影响就会比较大了之所以会使用干蒜，是因为干蒜在腌制的时候会吸收部分的汁水，这样吃起来的口感和味道就会更加浓烈，也避免蒜味会掩盖了酸酸。

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