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葱爆羊肉的做法视频(葱爆羊肉的做法视频教程)

微博热评号购买 2022年08月11日 12:48 106 微博黄v号购买

之后再放入香菜段翻炒均匀,然后立即出锅就可以吃了如何挑选葱 在制作葱爆羊肉的时候,选择优秀的葱的是很重要的,首先要看的就是葱的葱白部分,如果小葱的葱白面积,占了整个大葱三分之一以下,那么就说明这样的葱质量。

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加点料酒进去,再放入蛋清,加点生抽老抽白糖,搅拌均匀,腌30分钟,把一些多的料汁倒掉然后放油进锅里,花生油或菜籽油都可以8成热,冒烟时,把羊肉倒进去,用大火快速翻炒,大概20秒,放入葱姜蒜,继续炒半。

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川味葱爆羊肉的做法 葱斜切成片,姜切成细丝,蒜切成粒 少许油倒进锅,小火,将花椒姜蒜一齐放进锅 微微炒出香味后将化冻后的羊肉放进郭翻炒至羊肉变色,加入料酒和郫县豆瓣,注意豆瓣一般较咸,如果很咸就少放盐。

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