俏江南倒闭(俏江南现在还经营吗)

微博黄v号购买 2022年07月05日 15:42 37 微博黄v号购买

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曾拥有中式高端餐饮巨头的俏江南，如今怎么样了？

现在已经倒闭了，主要是因为经济不景气。而且里面的菜太贵了，很多人都消费不起。如今俏江南早就已经在高端餐饮行业退隐江湖，已经远远比不上同等起步的海底捞，我认为这背后的根本原因是在于公司的策略方面出现了很大的问题。俗话说，民以食为天。餐饮行业自古以来都是暴利行业，很多个人或者企业都试图插入其中。但是餐饮行业并不是我们想象的这样简单，餐饮行业的竞争力是非常大的，不仅要面对顾客的挑战，同时也要面对同行的挑战。正是因为这种原因，很多有名的餐饮企业往往都是倒在了起步阶段。政策的变化打击了俏江南。自从俏江南成立之初开始，一直以来都是打着高端消费的名号。但是高端消费往往都代表着铺张浪费，于是在二零一二年的时候，国家出台了相关方面的法律法规。严格限制餐饮企业铺张浪费的行为，所以这在一定程度上打击了俏江南的营销模式。俏江南最开始服务的是高端客户，而随着严禁铺张浪费的政策出现，也使得俏江南损失了这一部分顾客。与资本对赌协议中输得彻底。除了政策方面以外，俏江南在引进资本投资方面也出现了较大问题。尤其是资本在投资俏江南时，曾经立下过一份对赌协议。如果俏江南在三年时间内没有完成相应的目标额，那么就必须赔付资本集团一部分利益。但是由于俏江南的管理人员太过于自信，导致集团内部没有达到一定的营业额度，才最终赔付了大量金钱。这在一定程度上严重打击了俏江南的资金链。正是在这种接连几次的政策打击以及策略失误之下，俏江南才会彻底退出中国餐饮高端行业。以至于在现如今的商场当中，我们再也看不到俏江南这一个餐饮品牌。现在发展的不是特别好，因为新冠疫情的影响，许多门面都受到了经济冲击，有的裁员，有的选择了关闭。如今俏江南在上市失败之后，已经淡出了公众的视线，基本上没有再看到这个品牌了。如今的他发展的很不错，有着自己的成功小事业，而且生活过得非常的充实，特别让人羡慕。

俏江南倒闭