干炸鲜蘑的做法视频(干炸鲜蘑做法大全家常)

微博实时号出售 2022年08月22日 03:12 82 微博黄v号购买

干炸蘑菇特别好吃，因为蘑菇特别吸油，所以炸出来特别香，特别脆做法二制作食材蘑菇200克，鸡蛋2个，面粉100克，素鲜汤150克，植物油500克实耗约50克生姜片，精盐，黄酒，麻油各适量制作流程 1蘑菇洗净。

今天分享的这道平菇的做法，一点肉也没放，几元做一盘，用干炸的做法，吃起口味像肉，外酥里嫩，比吃荤更香，大人小孩都爱吃，下酒菜下饭菜都很好，当零食还可以，下边分享下作法干炸鲜蘑所需资料平菇1斤蛋；用料主料请点击输入图片描述平菇500克请点击输入图片描述鸡蛋3个请点击输入图片描述面粉200克请点击输入图片描述玉米淀粉200克辅料食盐 20克孜然粉 20克干炸蘑菇的做法 1蘑菇用水浸泡一下，洗干净请。

干炸蘑菇的做法主料平菇250克辅料鸡蛋2个调料淀粉12汤匙椒盐适量植物油2汤匙做法1鸡蛋液搅匀，然后添加土豆淀粉，再次搅打均匀 2平菇去掉根部，清洗之后，入开水中轻微焯一下 3捞出过凉，挤干。

干炸鲜蘑怎么做现在很多小伙伴们都喜欢在生活中自己做一些美食，蘑菇就是很好的食材，那么干炸鲜蘑怎么做，一起来看看吧食材换一换食材鲜蘑 250克鸡蛋 1个鸡精适量盐适量椒盐粉适量孜然粉适量胡椒粉适量；干炸香菇是我儿子比较爱吃的，所以只要他想吃他姥爷总是不厌其烦的做给他吃第一步去市场买回来香菇清洗干净怕洗不干净可以用面粉水浸泡后再清洗放在一边控干水分，另拿一个干净的盆放入一些面粉，鸡蛋清，清水；用料面粉 1量杯淀粉 1勺盐 2小勺鸡蛋 2个平菇适量辣椒粉 1勺胡椒面 1勺孜然粒 1勺干炸鲜蘑的做法鲜蘑菇洗净掰成小半视自己情况而定请点击输入图片描述用热水抄熟，空。

4锅中放油加到6成热左右，油热后把鲜蘑放入锅中炸至浅黄色捞出5继续加热锅中的油，大概78成热时把已经炸过一遍的所有的鲜蘑全部倒入油中再次炸一遍这样炸好的鲜蘑才能更脆6炸到金黄色，用漏勺轻触；干炸蘑菇的步骤主要有以下几个方面1用料平菇300克面粉1汤匙土豆淀粉2汤匙盐23茶匙五香粉12克植物油50毫升花椒粒810克2平菇洗净，去根蒂，放入沸水中焯烫两分钟，捞出控干水分，用手将蘑菇；炸鲜蘑的制作过程及挂糊的制作方法准备葱花和姜末平菇撕开，撕大片一些，不然炸的时候太多太麻烦放些面粉加盐鸡精和少许胡椒粉，加水调匀将平菇蘸面糊，进油锅开炸继续炸，过程比较危险，油星溅得很厉害炸；用料主料请点击输入图片描述平菇500克请点击输入图片描述鸡蛋3个请点击输入图片描述面粉200克请点击输入图片描述玉米淀粉200克辅料食盐 20克孜然粉 20克干炸蘑菇的做法 1蘑菇用水浸泡一下，洗干净2将。

干炸鲜蘑的做法视频(干炸鲜蘑做法大全家常)

这样炸好的鲜蘑才能更脆6炸到金黄色，用漏勺轻触感觉硬硬的就可以了注意装盘的时候最好在下面铺上吸油纸，没有吸油纸餐巾纸也可，这样的话防止一段时间后油把下面蘑菇泡软；蘑菇营养丰富，滋味鲜美，配伍随便，无有禁忌，单独成菜也很好干炸鲜蘑原辅料平菇500克，鸡蛋清1个，面粉50克，油脂1000克，花椒皮\料酒\盐适量制法平菇去？老根，洗净空干水分，掰成适口的条，入花椒皮\料酒\；辅料油适量鸡蛋1个花椒粉适量盐适量鸡精适量五香粉适量炸蘑菇的做法 1蘑菇洗净撕成小块2面粉+胡椒粉+盐+鸡精+五香粉3加适量水搅成面糊4把蘑菇放面糊盆中，蘸满面糊5锅里放油，油；依据个人口味，还可以加孜然2把油烧开，将拌好蘑菇逐条下锅，等炸至成型捞出，然后原油烧热再将刚才的蘑菇下锅进行复炸等成金黄色的时候捞出即可还可以用番茄沙司沾着吃，也很好吃。

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