油焖大虾怎么做的视频(油焖大虾怎么做的视频讲解)
制作油焖大虾需要准备的食材有新鲜的青虾，一些生姜，大葱，还需要少许花生油，盐，料酒，生抽，白醋，白糖，先把虾处理干净，虾须剪掉，虾线去除，然后倒一些料酒在里面腌制一下，这样可以去除腥味，大葱，生姜切段，锅里面烧。
4再次倒入大虾，翻炒过程中可轻压虾头，让虾黄流出5加入30ml料酒10ml生抽20g糖和2g盐翻炒均匀6再加少许水，加盖中火焖煮5分钟，收汁勾薄欠，充分掂匀后盛出7撒适量葱花装饰，超赞的油焖大虾。
准备用料虾10只油适量盐适量鸡精适量糖少许料酒适量葱1棵姜1块八角1个 步骤1将新鲜的虾洗净，剪去虾须2洗好的虾沥干水分备用3葱姜切片，八角一个准备好4锅里放油，放葱姜，八角。
所需原料 主料海捕对虾500g，葱姜蒜片各10克调味料米醋料酒糖盐和花生油各适量步骤具体操作 步骤1 先将对虾去除头部虾须和虾尖，用剪刀剪掉虾足，用刀将对虾背部片开去除虾的泥肠也可以使虾更加。
8在继续扒虾一直待红色虾脑油渗出，红色 9将虾乘出装盘 10再起一锅，入油，低温炒番茄沙司，炒至微红在此建议要使用番茄酱，不要用沙司，切记11放入扒焖好的大虾，连续翻炒，直至收汁 12在此之前先调。
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