炒苦瓜做法视频(鸡蛋炒苦瓜做法视频)
炒苦瓜做法一，材料 quot小山苦瓜 约10颗quot，quot板豆腐 05块quot，quot烟熏热狗 2条quot，quot洋葱 14颗quot，quot红萝卜丝 适量quot，quot酱油 15匙quot，quot味淋 1匙quot，quot盐 适量quot，quot米酒 1匙quot，quot柴鱼片 适量quot，做法 1备料将山苦瓜去除。
清炒苦瓜的做法 1将所用食材清洗干净后备用 2将苦瓜从中间切开挖去瓤，红椒去籽用一半即可 3将苦瓜切斜薄片 红椒大蒜也切片备用 4将锅里水烧开后放入苦瓜和红椒一起焯水1分钟即可关火捞出 5捞出放入提前准备好。
炒苦瓜的做法 食材明细 主料 苦瓜 2根 辅料 大蒜 1瓣 盐 适量 花生油 30克 步骤 1苦瓜切片，用盐稍腌出水后用水洗净2锅内烧开水，放入苦瓜稍焯水3捞起苦瓜，用冷水冲凉4锅内油烧热，放入蒜瓣爆香。
苦瓜炒肉的做法材料五花肉150克苦瓜1根生姜2克上等蚝油1茶匙生抽1茶匙油盐适量做法1其实苦瓜炒肉的做法也不难，我们大家想要做好苦瓜炒肉，那么先将上面的这些食材准备好了，然后将苦瓜切开以后去瓤。
首先将苦瓜清洗干净，用盐搓洗腌制去苦味，然后用直刀切开，用勺子挖出种子和内膜，切丝备用热锅加油，炒蒜，大火炒苦瓜，加糖翻炒，最后将苦瓜软化，加盐，把握口感苦瓜多炒点油，大火翻炒，加点糖中和苦味苦瓜怎么。
2将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上，注意此时用刀将它切成一片一片时，一定要斜切，越斜越好，以至苦瓜的皮和肉基本上在一个平面上3小葱切成段，放入油锅内爆香，下入苦瓜，迅速翻炒，与此同时，加入盐糖，约。
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