大锅菜的做法视频教程窍门(大锅菜的做法视频教程窍门在哪)

微博实时号出售 2022年08月15日 07:54 124 微博黄v号购买

1、今天我就教你做一道大锅菜，肉类蔬菜一锅都有，做法简单又美味这道菜不需要什么技术含量，也不需要什么精湛的刀工，只要会切墩就可以了下面我和大家说一说我做这道菜的时候用的食材都有什么，有鸡翅排骨肉丸。

2、主料熟猪肉 400g 辅料油适量盐适量白菜适量豆腐适量海带适量粉条适量老抽适量料酒适量葱适量五香粉适量步骤大锅菜的做法步骤1 1准备好食材猪肉是煮好的，粉条要先泡一泡大锅菜的做法。

3、大锅菜的做法主料熟猪肉辅料油盐白菜豆腐海带粉条老抽料酒葱五香粉步骤 1准备好食材猪肉是煮好的，粉条要先泡一泡2猪肉切厚片3锅内油热，爆香葱花4炒肉片5加老抽6加料酒7。

4、大锅菜的做法步骤 1 原料冬瓜，排骨，鲜香菇，豆腐，土豆粉条，葱，姜，花椒，大料，桂皮，肉蔻，香叶，料酒，生抽 2 排骨斩块，热水锅中焯过去血沫 3 排骨斩块，热水锅中焯过去血沫 4 焯水的排骨捞出入热水里过一遍。

5、炖大锅菜的做法白菜洗净切块，干香菇干木耳泡发，红薯粉条提前泡一会儿，五花肉切块请点击输入图片描述热锅烧油，先把肥肉块下锅炒出猪油，加入适量白糖，翻炒一会儿再下入瘦肉块和肥瘦相间的肉块翻炒，加入几粒花椒一个。

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6、一猪肉炖粉条秋冬家常大锅菜的五种做法，地道乡村口味，口感适中，老少皆宜主料猪五花肉500克，粗粉条200克辅料干香菇20克，大白菜500克，大葱30克，姜20克配料八角3克，香叶2片，花椒2克，冰糖20克，黄酒。

7、大锅菜做法原料五花肉土豆圆白菜茄子洋葱鸡腿蘑豆角或者其它任何你想放的菜配料豆瓣酱干红辣椒蒜 1该切丝的切丝，切片的切片 2油热后，放入干红辣椒\蒜炸出香味3放入五花肉片 4加入豆瓣酱\盐\少许糖\料酒。

8、大锅菜的做法食材白菜叶200克豆腐50克西红柿1个香菇1个猪肉70克蒜苔50克粉条20克辅料姜片5克食用油5毫升八角2个冰糖3克干辣椒1个盐2克具体步骤1白菜叶200g切段，豆腐50g切块。

9、主料海带200g猪肉片400g油豆腐200g豆皮300g粉条冬瓜800g 辅料油适量盐适量葱适量蒜适量花椒适量 1海带泡好，洗净切条2粉条泡好洗净3冬瓜切块4现成的豆泡5先炒肉6把肉。

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10、做法 1冬瓜刨成细丝2蟹柳也撕成丝3虾皮冲一下擦干水分4姜切碎，葱切段5锅里放油，爆香姜末，放入冬瓜丝，炒匀6接着放蟹柳丝，炒一会，加少许水盐鸡粉冬瓜丝炒软熟7加入葱段，少许生粉。

11、大锅菜做法第一材料葱姜蒜各少许，瘦猪肉白菜冬瓜也很好吃红薯粉材料少了老豆腐一项，一定要北方老豆腐哦第二做法1将老豆煎好备用 2煎好的老豆腐将大白菜切成大块，轻炒一下 3将瘦肉。

12、“大锅菜”的做法挺简单老豆腐改刀切小块，备用可以将一小部分老豆腐过油炸，炸好的豆腐改刀切小块将白菜洗净后改刀切小块，备用如果有蒸的“扁垛”就是粉条与红薯粉蒸的一种“丸子”，就切些扁垛如果没。

13、去蔬菜批发市场买土豆和粉条宽粉，比较便宜主要材料土豆粉条豆腐香菜豆角当季的蔬菜，比如冬天的白菜冬瓜猪肉调料盐酱油味精葱花豆瓣酱做法1猪肉切片土豆豆腐冬瓜切块，约1。

14、大锅熬菜大锅菜的做法葱姜蒜若干自己看着来请点击输入图片描述准备冬瓜，丸子，五花肉洗净切好，豆腐，海带，白菜，黄花菜请点击输入图片描述准备木耳，黄花菜请点击输入图片描述花椒大料准备，热锅烧油放入花椒大料。

15、食材多样，营养丰富，汤汁浓郁此菜其名称的由来，首先是它有很多种菜的风味，其次就是说在早年大家是在一起吃饭一起干活，所以就叫做了大锅菜主要配料为猪肉，白菜，豆腐，粉条等做法1 大锅菜的做法很简单，把几种家常。

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