蛋糕胚怎么做视频(蛋糕胚怎么做视频教程全集)
8吋蛋糕坯的作法配方A水纯牛奶50克 A大豆油50克 A白糖10克 B低筋粉90克 B玉米淀粉10克 B泡打粉2克 C蛋黄5个 D蛋白5个 D白糖90克 D白醋柠檬酸几滴 步骤1材料A混匀，搅拌到糖完全溶化2。
基本蛋糕胚的做法制作材料低筋面粉 鸡蛋 细砂糖牛奶塔塔粉玉米油 步骤1 准备食材工具2 蛋黄和蛋白分离，分别装两个无水容器3 蛋黄用手动打蛋器打散，加细砂糖30g打散，再加50g牛奶，90g蛋糕粉。
在蛋糕侧面涂一圈奶油之后，用抹刀把外侧的奶油抹平，至于如何抹平，可以去网上搜抹胚子的视频，还是挺多的，不过要抹的比较平， 还是要多练习的请点击输入图片描述 蛋糕的侧面抹好了之后，我们抹平面，还是用抹刀铺入淡。
排出小气泡11放入预热好的烤箱，上下火170度，六寸烘烤30分钟，8寸37分钟左右，至表面金黄就可以了12烤好后出炉后微震模具，倒扣在网架上13彻底晾透后再进行脱模，这样烤出来的蛋糕胚才是最完美的。
3用SP海绵蛋糕胚，去皮，剖三层，中间嵌巧克力奶油，顶面垂直边刮抹巧克力奶油，中央刮白脱油小圆，用蘑菇裱花装饰 玻璃蛋糕 材料 牛奶蛋黄砂糖玉米淀粉白脱琼脂吉士粉 调味料 制奶黄淇淋 牛奶蛋黄砂糖玉米淀粉。
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