艾团的做法视频(艾团最简单的做法)

微博黄v号购买 2022年08月14日 08:36 91 微博黄v号购买

艾草青团的做法艾草摘掉老根取嫩叶120克洗净用小苏打水浸泡一会，再冲洗一下沥水锅里水烧开放一点点碱粉盐再把艾叶放进去焯一下焯好的艾叶迅速放进冷开水中冷却捞出来我这个是2斤艾草摘的嫩叶只有360克。

艾团的做法步骤如下步骤1艾叶摘去黄叶，老叶，只剩一半清洗三遍步骤2艾叶放入开水中，加入2g小苏打，煮三分钟左右，捞出艾叶水保留艾叶剁碎，并和糯米粉，粘米粉，白糖，适量艾叶水一起混合，一起揉成光滑。

艾团的做法视频(艾团最简单的做法)

1先把嫩的艾叶尖摘回来 2用清水反复洗干净 3锅里放水烧开，加点碱，去除苦味和涩味4水开后，把艾叶放锅里过一下，马上捞出来5捞出来，赶紧放清水里过一下，防止艾叶变黄6把艾叶剁碎了，有搅拌器。

1将适量的艾草洗净放开水锅焯烫一分钟捞出，放入料理机加少许水搅打成浆过滤成汁2澄面加15克开水混合揉成面团，糯米粉加75克艾草汁混合后再加入澄面团反复揉捻成面团3分成五份包入馅料搓圆，纸杯刷油放入。

甜艾团是四川省的一种传统特色小吃，产品特点圆形长方形为主，是具有香软甜粘糯和凉等特色，清香软嫩，颜色鲜绿，味道可口，家庭制作其味甚佳，为夏季的冷点新品种主要配方是糯米芝麻白糖等，纯甜，并有。

10分成等分小剂11像包汤丸一样，放入黑芝麻馅12捏好之后，揉成团13座上锅放上蒸架，在蒸架上涂上一层蔬菜油，再把艾团放上，然后在艾团上也涂上一层蔬菜油，以防粘连14大火蒸约二十五分钟即可。

艾草青团怎么做青团不能加别的粉，只能纯糯米粉调好糊蒸一蒸就熟了，馅料方面比较单一，一般是用的红豆馅，下面为大家讲解做法所用食材艾草半斤糯米粉100克红豆馅配料碱食用油艾草清洗干净后，锅内。

食材艾草60g 糯米粉100g 豆沙馅适量盐少许制作时间30分钟1小时用餐人数步骤 1 60g艾草叶清洗干净 2 锅内水烧开，加少许盐，下艾草叶 3 焯一下 4 取出放清水中过一下 5 沥干水分 6 料理机搅打成艾叶泥 7。

艾团的做法其实很简单不需要做法如下1准备主料艾草150g薄荷叶20g水磨糯米粉180g粘米粉120g澄粉75g2辅料自制豆沙馅440g油适量水195g3把艾叶洗净把艾叶放开水锅里煮1分钟左右，捞出放凉水。

材料外皮新鲜艾草糯米粉200g粘米粉100g白糖馅料花生米白芝麻白糖猪油花生米和白芝麻的准备请参考金薯芝香糖不甩1～11步花生米白芝麻适量白糖猪油混合成馅料备用1新鲜艾草叶，留叶去柄。

艾草青团的做法简介清明时节吃青团是南方一带的传统习俗，艾草是一种野生的草做出的青团有一种特别的清香味，而外表又青绿无瑕，眼下正是艾草又鲜又嫩的生长期是吃艾草青团的最佳时节材料糯米粉100克澄面30克艾草。

准备材料艾草叶汁150克糯米粉100克红豆沙35克白砂糖10克澄粉15克色拉油适量猪油5克沸水适量熟白芝麻适量 1首先准备好需要的材料2澄粉中放入猪油，一边倒入沸水一边搅拌至粘稠3澄粉糊白砂糖。

艾叶青团的做法制作艾叶青团需要准备一些艾叶，然后放到锅里面加入适量的石灰蒸烂，然后再把石灰水清洗掉，再揉进糯米粉里面，这样就能够做出碧绿色的面团胚子，然后再分成大小差不多的面团揉成圆形，压扁包入豆沙馅，把口收。

艾草青团，它有分甜和咸两种口味，甜的主要包的是红豆沙，咸的就是待会给大家介绍的，题主可以参考的哦，个人喜欢吃咸的艾糍粑没做过，做过在来补充哈在中国南方传统食品中，有一种糍粑就是用艾草作为主要原料做成的。

下面来说说怎样做糯米粉沾米粉拌匀，倒入艾叶水一起揉，揉至成光滑的面团，再揉成长条，切成大小均匀的济子，济子按压扁包入豆沙，收囗再搓圆放了沾米粉青团就有嚼劲，蒸出来也圆圆的，全糯米蒸熟就难定形了做法。

1肉馅制作锅内倒入油，大火烧烫，放入花椒适量，烘出麻味之后捞出这时油里就有花椒的香麻味，但吃的时候又不会嚼到花椒2关火，等油凉点点后，倒入碎肉，用锅铲不停的翻，把碎肉翻散3再次开火，中等。

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