首页 微博实时号出售文章正文

甜米酒怎么做视频(甜米酒怎么做视频窍门)

微博实时号出售 2022年08月05日 23:06 60 微博黄v号购买

然后就是放“甜酒曲”，这个材料在超市和菜市场卖油盐酱醋的铺子都可以买到一斤糯米饭使用一包，做出来的甜酒比较甜，二斤糯米饭使用一包，就没有那么甜腻，将甜酒曲细细地拌匀到糯米饭里6 最后的步骤，压实糯米饭，是；米酒的原料糯米 米酒的配料水 米酒的调料甜酒曲 米酒的做法1把糯米放入大碗中洗干净，用水泡十二个小时2泡好后倒去上面的水3放到蒸锅上蒸熟4另一碗中倒入开水晾凉5将蒸好的米放入干净的大碗。

3然后用水调匀酒曲，放一边备用，在糯米上撒纯净水，待糯米饭到30°左右拌入刚才兑匀的酒曲水，搅拌均匀4然后放入容器内，稍微压实，中间挖个小洞，把最后一点酒曲倒在小洞里面5把酸奶机调成米酒档，静待2天；做法看着很简单，但如果不注意一些小细节，经常就会有长黑点白毛发酸的问题出现，下面来看我是怎么做的吧米酒视频请点击下方链接 自制米酒醪糟，用老妈40年的经验，不长白毛黑毛不发酸，甘甜好喝 所需食材糯米。

做甜米酒的流程视频

1、自制甜米酒 准备食材糯米2斤 安琪甜酒曲5克 做法1，糯米洗净，用清水浸泡一晚，泡过的糯米吸水后会膨胀，特别容易蒸熟2，蒸锅里铺上屉笼布，把泡好的糯米放入锅中，铺平整，然后用筷子插几个气孔。

2、如味甜不酸，即可食用，如味淡带酸，再等34小时因为米酒尚会继续发酵，酒味越来越浓，甜味越来越淡，将变成酒，所以吃不完，要放在冰箱里，抑制其继续发酵，则米酒会越来越甜，可存放半个月，慢慢吃，其味无穷。

3、糯米浸泡蒸熟后，拌入酒曲，放入桂花发酵四天，再过滤出酒汁即可，下面介绍具体做法主料糯米600克 辅料纯净水500ml干桂花30g甜酒曲4g 制作步骤1糯米泡水3小时以上，然后放在笼篦上隔笼布蒸20分钟左右出锅晾。

甜米酒怎么做视频(甜米酒怎么做视频窍门)

甜米酒怎么做视频教学

主料糯米1500g辅料甜酒曲4g凉开水适量自制米酒的做法 1糯米2糯米提前一晚用清水泡上，水要多一点，以保证糯米泡涨后依然可以没过米3这是泡了一天的糯米，泡好的米用手捻可以碾碎4将蒸锅里铺。

学会这几点，便可以轻松做好米酒了，学会这一招，米酒更香更甜，好喝快试试吧，不知道你做了米酒喜欢怎么吃呢。

中间掏一个洞，在糯米表面再撒一些酒曲粉即可6用塑料袋把碗包好，夏天就不需要裹棉衣了，大概36小时米酒就做好了，冬天需要裹上棉衣，发酵48小时才行，发酵好的米酒，加入500ml凉开水，发酵2小时，甜米酒就做好了。

甜米酒怎么做视频(甜米酒怎么做视频窍门)

12盛出一些后会发现四周也都是渗出的米酒汁做好的酒酿很甜的 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 烹饪技巧 1自制甜酒酿的用具要洁净无油所用器皿最好先用开水烫一遍消毒，以免因容器不干净影响酒曲发酵而导致。

做米酒有两种食材都可以，作出来米酒也都很好喝，一种是我们平时吃的米饭，另一种是糯米今天球球妈就教大家用这两种食材来做糯米酒，今天用到的是大米和糯米混合起来做的，不单纯用大米，也不单纯用糯米，两种混合做出来。

在摄氏20~25度环境温度中再放置约4小时，酒酿的味道更好甜米酒的做法先烧一锅开水，将水晾凉至室温，将凉开水倒入酒酿中，水量以井深的23为宜，用勺将井里的水舀起淋在酒酿上，然后放置约4小时，水又从米中。

自制甜米酒 主料 圆江米糯米200g 辅料 甜酒曲8g 冷开水1升 自制甜米酒的做法步骤 1 准备食材 2 泡米用没过米表面35cm的水浸泡糯米35小时夏天，冬天要12小时以上 3 如何判断泡好了就是可以用。

酒是我们常见的饮品，我们知道适量喝酒有益于我们的身体健康，在各色各样的酒里面我们最熟悉的一种应该就是甜米酒吧，甜米酒不但味道很好而且还有极高的养生保健功效，经常吃甜米酒可以起到活气养血和助消化的功效，此外甜。

相关文章

发表评论

备案号：冀ICP备2022012033号-2 由网站地图收录吧 微博黄v号购买图灵微博发卡平台