剁椒鱼做法视频(剁椒鱼做法视频教学)
如果这些材料准备不到位的话，那么做出来的剁椒鱼头，口味上面就会欠缺一些，所以我们准备的材料一定要到位2剁椒鱼头的做法 制作剁椒鱼头需要自己掌握好每一个步骤，首先要把准备好的鱼头清洗干净，把它切开来清洗，清洗干净。
剁椒鱼的做法 1将鱼头清理干净，对剖两半，一侧相连鱼尾竖切几刀，不要切断用料酒胡椒粉 和少许盐将鱼腌制30分钟 2葱姜蒜切末 3将剁椒和姜末拌匀，铺满整个鱼头和鱼尾 4水开后，上蒸锅蒸10分钟，关火焖2。
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